Projektet vil skabe en samarbejdsplatform om bæredygtig innovation af nordatlantiske havpølser. En klyngeplatform med egen hjemmeside; to internationale workshops; søgbar database; rapport med retningslinjer for innovationsmål, herunder uddannelse og teknologioverførsel mellem deltagere; samarbejdsaftaler mellem industripartnerne om fælles markedsmuligheder og ressourcedeling.
NORA bevilling DKK 300.000
